港式飲茶的禮節-茶水費
很多人都會認為在港式飲茶餐廳用餐的「茶水費」是免費贈送的，其實並非所有的港式飲茶餐廳都是如此，尤其「茶樓」幾乎都是要再額外收取費用，這種習俗承襲自古代的「茶寮」與「茗鋪」。詳見「港式飲茶的由來」
之前的「茶樓」會將免費提供的茶水作為「洗筷茶」，之後再送上要費用的茶水給食客們飲用，時至今日的衛生品質素養提升，「茶樓」僅準備一壺茶水供食客洗餐具與解渴，當然這壺茶水是要收取費用的喔！
所以，大家在點餐的時候，若是聽到服務生問到「需要茶水嗎？」，一定要先詢問是否額外收取費用，畢竟有些港式飲茶餐廳是沒有將這樣的資訊公佈的，這可是會造成很大的誤解喔！
晶華港式飲茶 小語
晶華港式飲茶為保有港式飲茶餐廳的傳統，在消費者們點餐的同時，皆會告知是否需要茶水與費用的收取方式，造成大家的不便，敬請見諒！
地址：新竹縣竹北市文興路一段301號│電話：03-6587588
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